位置: 主页 > 真人开户 >

鹰嘴豆色拉

时间:70-01-01 08:00 来源:

8.1

综合评分

171

人做过这道菜

收藏

小白素食记录

春天来了夏天不远了

最爱的健康食材鹰嘴豆,低淀粉高蛋白,营养极其丰富特别适合减肥增肌,前提是要运动

更多关于鹰嘴豆的营养介绍请关注微信订阅号xiaobaisushijilu

用料

鹰嘴豆

50g

胡萝卜

一段

芝麻菜

一捧

巴萨米克醋

1大匙

初榨橄榄油

1大匙

1/2小匙

鹰嘴豆色拉的做法

干鹰嘴豆浸泡一夜,放入锅中加一点盐,没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。捞出控水待用。

芝麻菜洗净后甩干水分,这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。胡萝卜去皮切成细丝。

油醋汁,通常油醋汁为醋1油3,但是实在觉得太油了,习惯改为1:1比例,将初榨橄榄油,巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起。

将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中,浇油醋汁拌匀,最后撒核桃仁即可。

当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜,撒上喜欢的坚果仁

热门文章
最新文章

Copyright © 2002-2011 DEDECMS. 织梦科技 版权所有 Power by DedeCms