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上汤娃娃菜

时间:70-01-01 08:00 来源:

7.9

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坠入海的星

用料

娃娃菜(小点的

两棵

熟咸鸭蛋

一个

火腿肠

一根

皮蛋

一个

适量

适量

葱花

适量

食用油

适量

上汤娃娃菜的做法

娃娃菜切成条

把火腿肠,鸭蛋,皮蛋切碎

锅烧热倒入食用油,下入娃娃菜炒~撒入少许盐,翻炒均匀,淋点水,盖上盖子焖一会儿

娃娃菜焖熟成这样

把娃娃菜均匀的摆放在盘子上

锅中加入适量水烧开~倒入火腿肠,皮蛋,咸鸭蛋

大火煮一会儿,如果鸭蛋够咸就不用放盐,不够可以调入点盐,不需要鸡精~出锅前撒入葱花提香

把汤汁淋在娃娃菜上就好了!

浓浓的汤汁,夹杂着咸蛋黄的鲜美味道~

而且颜色也很漂亮 (∩_∩)

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