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夏日清凉彩椒

时间:70-01-01 08:00 来源:

8.8

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106

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浮小笙

非常健康美味又有颜值担当的一盘凉菜,不爱吃彩椒的我也爱上了她的味道!

用料

彩椒

2个

橄榄油

1小勺

柠檬汁

1小勺

1/4小勺

1/4小勺

夏日清凉彩椒的做法

彩椒洗干净,不用去皮。

烤箱180度,烤20分钟左右,让彩椒变软,如图状态。

去皮,去籽,去蒂。

切成一口大小的小块,放入液体材料(盐,糖,柠檬汁,橄榄油),混合均匀后,放入冰箱冷藏。

要吃的时候,提前冰箱取出,装盘,颜色很漂亮,口感很清爽,直接吃当冷盘就很好吃。当然,用来做三明治,搭配恰巴塔也是非常棒!

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