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豌豆苗炒鸡蛋

时间:70-01-01 08:00 来源:

8.5

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戴小卓

清淡的豌豆苗香,夏天的视觉味觉体验

用料

豌豆苗

适量

鸡蛋

一个

生抽

适量

适量

牛奶

少量

豌豆苗炒鸡蛋的做法

不粘锅中放入少量油,鸡蛋加少量牛奶打散加盐,锅烧热下鸡蛋,成块后立即捞出,这样比较嫩

锅中剩油,下豌豆苗翻炒,豆苗软一些的时候加一点点水,加生抽和盐

下炒好的鸡蛋翻炒

盛出装盘

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