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小零食炸鲜奶

时间:70-01-01 08:00 来源:

7.4

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33

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花生花生x

炸鲜奶,相信吃过的同胞们都会有想亲手制作的愿望吧!其实非常简单噢,做饭后点心是一个选择,不过由于是油炸的,担心长胖的朋友可不要吃多了,将做好的鲜奶心子冻在冰箱里面,想吃的时候炸两块来解解馋我觉得是最好的了~!^^

用料

鲜牛奶

适量

炼乳(蜂蜜、白糖等都可以的)

是口味而定

淀粉

是粘稠程度而定

面包糠

适量

小零食炸鲜奶的做法

将适量牛奶倒入小锅中,看你想吃(做)多少了

在牛奶中加入淀粉,不要一次加太多,免得加多了有得补牛奶,加到觉得搅拌有一点点点点阻力的时候就可以了(哈哈,自己去感觉了)

开火,将小锅加热,边加热边搅拌,同时可以加入炼乳(或者蜂蜜白糖等甜味的东西),加的量试自己口味而定

加入到一股香味扑鼻的时候,在熬个1、2分钟就可以了,这个时候就把奶心倒入一个容器中,稍凉一下放入冰箱冷藏,如果亲们感觉稍微有点点稀的话,可以放入冷冻室

冻到奶心的流动性已经很低的时候就可以进行下一个步骤了

想吃多少,就用勺子或者小刀刮出来多少,切成块,放入淀粉浆(淀粉加水略浓稠)中过一下,在放到乘有面包糠的容器中裹满面包糠

将油热至6成,下火下锅,煎炸至表面金黄时就可以出锅了~!^^

小贴士

趁热吃~!

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